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仙人掌提取物番石榴酸成分抗氧化性能介绍

作者: 朗林生物  时间 :2023-3-24 17:42:32 浏览量 :

仙人掌,拉丁学名:Opuntia ficus-indica (L. ) Mill, 俗名仙桃, 为仙人掌科仙人掌属多年的肉质灌木或小乔木。原卫生部2012 年第19 号公告已确定梨果仙人掌为普通食品。


朗林生物仙人掌种植基地


仙人掌提取物为仙人掌萃取而来的天然产品,是一种有用的运动“恢复剂”,在运动后提高血浆胰岛素的干预措施可以促进肌肉糖原储备的恢复。除此之外,仙人掌中所含的多糖、黄酮及番石榴酸成分能够有效清除掉体内多余的自由基,从而起到抗氧化作用。



番石榴酸对 DPPH 清除能力较弱,但对•OH具有较强的清除能力,•OH 是一种重要的活性氧,能够杀死红细胞,降解 DNA、细胞膜和多糖化合物,而番石榴酸对•OH具有明显的清除作用,表明其可能具有强抗氧化活性。


数据来源:米邦塔仙人掌成分分析和生物活性研究及化妆品中10种植物组分HPLC法测定

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